O início do inverno está chegando e o clima está esfriando.
O vento norte está chegando silenciosamente.
Início do inverno
O vento frio aumenta gradualmente e as folhas caem, a terra fica silenciosa e entra no inverno. Os dias são curtos e as noites são longas. Conversamos ao redor do fogo. Os galhos mortos aguardam silenciosamente a chegada da primavera. Todas as coisas estão adormecidas e ganham força. Acolhemos o frio com calor em nossos corações. As quatro estações têm um ritmo próprio.
Após o início do inverno, o tempo de insolação continuará a diminuir e a altura do sol ao meio-dia continuará a diminuir. No inverno, geralmente prevalecem os ventos de nordeste e norte e a temperatura cai gradativamente. Como o calor armazenado na superfície ainda contém uma certa quantidade de energia, geralmente não faz muito frio no início do inverno. Com o passar do tempo, o ar frio e forte move-se frequentemente para o sul e atravessa as montanhas Nanling, e o clima fica cada vez mais frio. Na região Norte já faz muito frio antes do início do inverno.
Por que comemos bolinhos no início do inverno?
Porque bolinhos vem do ditado “hora da troca”. A passagem de ano é a transição entre o ano velho e o ano novo, e o início do inverno é a transição entre o outono e o inverno, por isso os bolinhos devem ser consumidos na hora da “troca”. As pessoas restauraram gradualmente esse antigo costume. No dia do início do inverno, todos os tipos de bolinhos são muito populares. Claro, também existe o costume de beber sopa de carneiro no dia do solstício de inverno, como em Zaozhuang, Shandong.
O início do inverno é também um momento de reflexão e introspecção. Enquanto a natureza descansa e recupera, as pessoas também podem abrandar, refletir sobre os ganhos e perdas do ano passado e fazer melhores planos para o ano seguinte.